Château Saint Eugène rouge 2014

Château Saint Eugène rouge 2014 / 2014

14,30 €
/ 85,80 € le carton de 6

Descriptif :

AOC : Pessac-Léognan
Assemblage : 80% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot
Elevage : Barrique 100% pendant 12 mois
Volume : 75 cl

Commentaire de dégustation :

Belle puissance dès le premier nez délivrant une brassée de fleurs et une corbeille de fruits rouges et noirs. La bouche est puissante, épicée, riche avec une belle allonge souple et finement chaleureuse.
Accords Mets & Vins :
Entrée : Cakes, Charcuterie cuite, Charcuterie crue
Plat principal : Volailles mijotés, Volailles rôties, Veau
Fromages : fromages à pâtes pressées non cuites : Cantal, Saint-nectaire, Tome de Savoie...,
fromages à pâtes pressées cuites : Emmental, Gruyère, Comté...
Desserts : tartes aux fruits jaunes ou blancs, tartes aux fruits rouges

La propriété :

Histoire :
Le Comte Eugène de Venancourt tenait ce vignoble, acquis vers 1835, de son père, issu d'une famille de la Martinique, fortement marqué par son origine. Il était en effet apparenté à l'Impératrice Joséphine, dont il avait donné le prénom de son fils, le prince Eugène, à son propre fils. Un autre parent, le Vicomte de Venancourt, officier de la marine, puis amiral, était célèbre pour avoir découvert le radeau des naufragés de la Méduse.
Ce vignoble, amputé, fût abandonné près d'un siècle plus tard. Dans les dernières années du XXème siècle, il fût reconstitué à l'initiative de la famille Michel Gonet.
Château Saint-Eugène, voisin du Château Latour Martillac, est situé au cœur de Martillac, sur les pentes douces du village. Les 14 ha de vignes, plantés en 1998, sont composés de Merlot (70%), Cabernet Sauvignon (25%) et Petit-Verdot (5%) sur des sols argilo-calcaires qui forment des croupes, bénéficiant d'une excellente exposition et d'un drainage naturel.
La première récolte de ce vignoble renaissant fut cueillie en l'an 2000. Le château qui le domine, présente ce vin qui par son élégance, la saveur de ses arômes si particulière due à son terroir, occupe une place de premier choix parmi les vins d'appellation Pessac Léognan.