Château l'Argilère - Cuvée M - Rouge

Château l'Argilère - Cuvée M - Rouge / 2018

11,30 €
/ 67,80 € le carton de 6

Descriptif :

AOC : Graves
Assemblage : 100% Merlot
Elevage : Cuve 100%
Volume : 75 cl

Commentaire de dégustation :

Vêtu d'une robe grenat de bonne concentration aux reflets rubis, ce Graves nous offre un bouquet expressif de baies noires, d'humus frais et de champignons, le tout enrobé d'une minéralité étonnante. Bouche franche et veloutée tenue par de beaux tanins fermes. Finale structurée évoquant le café et le poivre.

La propriété :

Le vignoble du Château L’Argilère s’étend sur une superficie de 7 hectares. Les vignes sont implantées sur un sol de graves, sableux, qui sont des terrains privilégiés propices à une bonne maturité des raisins et produisent 4 ha de Graves Blanc et 2 ha de Graves Rouge.

L’encépagement respectif est de 70% sémillon et 30% sauvignon pour les blancs et de 50% merlot et 50% cabernet sauvignon pour les rouges.

Les vignes sont entretenues par un travail du sol régulier et les travaux saisonniers se font principalement manuellement afin de préserver un maximum de qualités, par exemple plusieurs levages et un effeuillage précoce permettent une lutte naturelle contre des éventuelles maladies.

Le vignoble est certifié HVE3 (Haute Valeur Environnementale) depuis 2019