Château Piron - Blanc

Château Piron - Blanc / 2018

6,05 €
/ 36,30 € le carton de 6

Descriptif :

AOC : Graves
Assemblage : Sauvignon 80%, Sémillon 20%
Elevage : Cuve 100%
Volume : 75 cl

Commentaire de dégustation :

Jolis parfums de fleurs et d'agrumes. Beaucoup d'intensité et une grande longueur. Idéal à l'apéritif ou sur les fruits de mer, mais aussi à tout moment pour le plaisir

La propriété :

C'est toujours une émotion de croiser l'inscription "1699" gravée sur la pierre de Piron, marque de l'implantation de cette famille à cet endroit, à la charnière du XVII et XVIIIe siècle...
Les vieux registres de la commune rendent compte de la naissance du domaine de Piron en 1693 par un ancêtre BOYREAU.
Notre famille est attachée à ce terroir, habité de souvenirs et situé dans la vallée du Gât-Mort. Cette petite rivière avoisine La Brède, ancien fief de Montesquieu.
Notre arrière grand-père, Gabriel BOYREAU a obtenu la première médaille du Château en 1905 à Liège.
Paul BOYREAU , succède alors à son père, André BOYREAU. Paul est toujours co-propriétaire et a dirigé le Château de 1944 à 1998.
Et c'est aujourd'hui, Lionel BOYREAU, son neveu, qui prend la relève depuis 1999. Il a été rejoint par son épouse, Muriel BOYREAU, qui travaille dans la propriété depuis 2004. Lionel s'attache à la culture de la vigne et à l'élaboration du vin. Muriel s'occupe des tâches administratives et de la commercialisation.