Château Camus rouge 2016

Château Camus rouge 2016 / 2016

9,80 €
/ 58,80 € le carton de 6

Descriptif :

AOC : Graves
Assemblage : 50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon
Elevage : Cuve pendant 6 mois puis Barrique pendant 16 mois
Volume : 75 cl

La propriété :

Propriété appartenant à la famille Larriaut depuis le début du siècle dernier, trois générations de vignerons s'y sont déjà succédées. Au départ, la polyculture était source de revenus mais dans les années 1960, Jean-Pierre Larriaut a décidé de transformer son mamelon graveleux en un seul paysage : la Vigne. Certains plants de Sémillon ont plus de 70 ans. Aujourd'hui, modernisée, soucieuse de préserver la spécificité des arômes typiques du terroir ( cerise, cassis, cuir pour les rouges mais aussi vanille, agrumes pour les blancs) la jeune génération pense à faire perdurer la tradition tout en songeant à un avenir qui investit dans la préservation et le respect de l'environnement.