Château Cabannieux rouge 2014

Château Cabannieux rouge 2014 / 2014

12,80 €
/ 76,80 € le carton de 6

Descriptif :

AOC : Graves
Récompenses : Médaille d'Or Vigneron Indépendant
Assemblage : 60% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
Elevage : Barrique 30%
Volume : 75 cl

Commentaire de dégustation :

Du fait du terroir, de leur structure et des vinification sont des vins de longue garde, mais jeunes ils offrent une gamme de fruits rouges et d'arômes vanillés.

Ce sont des vins à servir avec des viandes blanches et rouges et particulièrement avec le gibier à plumes.
L 'harmonie est délicieuse aussi avec les fromages ( sauf les bleus ), les fruits secs, etc...

A servir de 17 à 20 °C.

La propriété :

Le château Cabannieux est une très ancienne propriété familiale. Dans le « Feret» (répertoire encyclopédique des Châteaux de Bordeaux) il apparaît dés 1874 en tant que «Première Catégorie» puis en 1881 comme «Cru Exceptionnel ». En 1939 ses vins blancs ont été choisis par le Comité Départemental pour représenter les vins blancs de Graves à l'Exposition Universelle de New York.