Château Latour Martillac blanc 2013

Château Latour Martillac blanc 2013 / 2013

Bientôt disponible

35,30 €
/ 211,80 € le carton de 6

Descriptif :

AOC : Cru Classé
Assemblage : Sauvignon 70%, Sémillon 30%
Elevage : 15 mois d’élevage sur lies, dont 10 mois en barrique, 25% de barriques neuves
Volume : 75 cl

Commentaire de dégustation :

A la mise en bouteille, le vin dévoile une palette aromatique généreuse de fruits blancs et d’agrumes. L’attaque en bouche est vive, élégante et équilibrée avec de jolies notes de pêche blanche. La complexité et l’acidité maîtrisée de ce 2013 en font à coup sûr un millésime de garde.

La propriété :

Le vignoble est réparti en deux sous-ensembles homogènes. Sur le plateau de Martillac, la croupe dominant la propriété est composée d’une mosaïque de graves.
Ces petits cailloux déposés au quaternaire par la Garonne forment un mélange savant et harmonieux de quartz, de lydiennes, de jaspes et de silex.
Ces sols pauvres et drainants constituent un terrain idéal pour la vigne, en particulier pour les cépages rouges Cabernet Sauvignon et Petit-Verdot.
En se rapprochant de la Garonne, les sols prennent un profil argilo-calcaire, avec toujours quelques graves en surface.
C’est ici que s’expriment le mieux nos Merlots et nos cépages blancs, Sauvignon Blanc et Sémillon.