Château Latour Martillac rouge 2014

Château Latour Martillac rouge 2014 / 2014

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40,30 €
/ 241,80 € le carton de 6

Descriptif :

AOC : Cru Classé
Assemblage : 66% Merlot, 27% Cabernet Sauvignon, 7% Petit Verdot
Elevage : Barrique 100% pendant 18 mois
Volume : 75 cl

Commentaire de dégustation :

Le millésime 2014 présente une belle robe pourpre et sombre. Le nez, aromatique, offre de savoureux arômes de fruits noirs frais (cassis), des notes balsamiques et épicées. En bouche, ce vin se révèle dense, puissant avec une belle matière. Les tannins sont veloutés. La finale est résolument sur le fruit avec des notes de cerises et de prunes juteuses et de délicates notes florales (violette) et d’épices douces. Un potentiel très intéressant pour ce millésime grâce au cabernet sauvignon. Un futur grand « classique » de la propriété.

La propriété :

Le vignoble est réparti en deux sous-ensembles homogènes. Sur le plateau de Martillac, la croupe dominant la propriété est composée d’une mosaïque de graves.
Ces petits cailloux déposés au quaternaire par la Garonne forment un mélange savant et harmonieux de quartz, de lydiennes, de jaspes et de silex.
Ces sols pauvres et drainants constituent un terrain idéal pour la vigne, en particulier pour les cépages rouges Cabernet Sauvignon et Petit-Verdot.
En se rapprochant de la Garonne, les sols prennent un profil argilo-calcaire, avec toujours quelques graves en surface.
C’est ici que s’expriment le mieux nos Merlots et nos cépages blancs, Sauvignon Blanc et Sémillon.