Mayne du Cros du Château Haut Mayne Blanc 2015

Mayne du Cros du Château Haut Mayne Blanc 2015 / 2015

16,20 €
/ 97,20 € le carton de 6

Descriptif :

AOC : Graves
Récompenses : Trophée des Grands Crus de Graves 2015
Assemblage : Sauvignon 60%, Sémillon 40%
Elevage : Barrique 100%
Volume : 75 cl

Commentaire de dégustation :

Ce vin est caractérisé par une robe jaune pâle brillante aux légers reflets verts.
Le bouquet s'ouvre sur de belles notes fruitées allant du pamplemousse aux fruits blancs comme la pêche et la poire. L'élevage en barrique apporte de légers parfums de bois et de fines notes toastées.
Plaisant sur toutes les viandes blanches. Merveilleux à boire sur les asperges, les poissons en sauce, les quenelles et des fromages «type chèvre ». Servir frais entre 12 et 14° C, de préférence juste après l'avoir décanté.

La propriété :

Magnifique propriété acquise en 1971 par Michel Boyer. Elle Localisée au cœur de la région des Graves autour du « Mayne d’Anis » sur la commune de Cérons à 35 km au Sud de Bordeaux. Le Vignoble sur 18 hectares en AOC Graves Blanc, Graves Rouge et Graves Supérieures sur des parcelles présentant un fort pourcentage de graves rondes et lisses.