Château Pont De Brion  blanc 2015

Château Pont De Brion blanc 2015 / 2015

12,80 €
/ 76,80 € le carton de 6

Descriptif :

AOC : Graves
Récompenses : Trophée des Grands Crus de Graves 2015, Coup de coeur Guide Hachette 2017, 2 étoile Guide Hachette 2017
Assemblage : Sauvignon 30%, Sémillon 70%
Elevage : Barrique 100%
Volume : 75 cl

Commentaire de dégustation :

Ce 2014 porte avec éclat la marque de l'élevage (grillé), du sauvignon(jolis arômes d'agrumes et de buis) et du sémillon (belle rondeur). Au palais, où se révèle sa richesse, le dernier cépage prend le dessus par son gras, équilibré en finale par une note tonique de pamplemousse. Un ensemble complexe.

La propriété :

1931 - C’est Paul Dauvin qui donna naissance à ce vignoble en y plantant les premiers ceps attenant à la propriété actuelle.
1955 - Son gendre, Jean Brussac, reprit l’exploitation qui à l’époque s’étendait sur 2 hectares.
1957 - Ce n’est qu’à partir de cette date, lorsqu’ Antonio Molinari, gendre de Jean Brussac, arriva sur le domaine, que le patrimoine fut porté à 7 hectares.
Aujourd’hui la propriété guidée par Pascal et Chantale Molinari, quatrième génération, atteint 23 hectares tout en respectant la philosophie de départ