Château des Places Grand Vin rouge 2015

Château des Places Grand Vin rouge 2015 / 2015

9,80 €
/ 58,80 € le carton de 6

Descriptif :

AOC : Graves
Récompenses : Prix des Vinalies 2014- Trophée des Grands Crus de Graves
Assemblage : Merlot 55%, Cabernet Sauvignon 45%
Elevage : Barrique 100% 12 mois
Volume : 75 cl

Commentaire de dégustation :

Principale Cuvée du Château des Places, le Grand Vin résulte d'un assemblage rigoureux de nos meilleurs lots qui sont élevés en barriques de chêne durant 12 mois. En plus d'une meilleure structure, il possède des notes grillées, vanillées et une plus grande aptitude au vieillissement.

La propriété :

Le vignoble est né au début du XXème siècle grâce à notre ancêtre Daniel Subervie qui était tonnelier. Il a commencé à cultiver quelques parcelles de vigne et vendait la récolte au négoce bordelais.
Son fils René Subervie a continué à développer l'exploitation lors de son retour de la Première Guerre Mondiale, ceci malgré une blessure survenue dans les tranchées.
C'est son gendre Guy Reynaud alors artisan qui a fait le choix de quitter son métier pour agrandir, moderniser et s'investir dans ce domaine afin de donner à cette exploitation l'image d'une belle propriété viticole. Il achète du matériel (tracteurs, pressoir…) construit un nouveau chai avec l'espoir que son fils Pierre Reynaud continue comme il le désire d'exploiter et de faire prospérer ce patrimoine familial. 1960, marque le début de la mise en bouteilles et de la vente en commercialisation directe. Pierre a su donner le meilleur de lui-même, par amour pour cette terre, il a agrandi les superficies, modernisé et construit de nouveaux chais afin que ses propres enfants Philippe et Fabrice puissent à leur tour reprendre le flambeau.
Depuis 2009, Philippe et Fabrice dirigent les Vignobles Reynaud.