Château des Fougères Clos Montesquieu - Rouge - 2012

Château des Fougères Clos Montesquieu - Rouge - 2012 / 2012

14,80 €
/ 88,80 € le carton de 6

Descriptif :

AOC : Graves
Récompenses : 2 Etoiles guide Hachette
Assemblage : 75% Cabernet Sauvignon, Merlot 25%
Elevage : Barrique 100% pendant 14 mois
Volume : 75 cl

Commentaire de dégustation :

CHATEAU DES FOUGERES Clos Montesquieu Graves rouge est élevé en fûts de chêne français pendant 16 mois. C’est un vin élégant aux arômes affirmés et fins. A déguster dès à présent ou d'ici quelques années pour les amateurs de vins plus affinés par l'âge.
Il résulte des parcelles les plus graveleuses du vignoble.

La propriété :

En 2010, Dominique Coutière originaire du département voisin des Landes acquiert la propriété qui compte 14 hectares de vigne : 10,5 hectares plantés en merlot et cabernet sauvignon, et 3,5 hectares plantés en sémillon et sauvignon. La production est de 450 hl par an (50 tonneaux). Aujourd’hui la demeure témoigne du savoir-faire artisanal et architectural de la fin du 19è siècle, et la vigne atteint sa maturité. Les installations vinicoles sont sans cesse améliorées afin de produire un vin fidèle à son terroir et à son histoire.