Château de La Mazerolle Confidence - Rouge - HVE - Sans Sulfites

Château de La Mazerolle Confidence - Rouge - HVE - Sans Sulfites / 2020

12,30 €
/ 73,80 € le carton de 6

Descriptif :

AOC : Graves
Assemblage : 100% Merlot
Elevage : Barrique pendant 4 mois
Volume : 75 cl

Commentaire de dégustation :

Robe grenat et larmes généreuses. Au nez on retrouve les baies noires. L’attaque est fruitée et gourmande avec de fines notes boisées qui apportent rondeur et équilibre. Nous avons une fin de bouche fruitée. 100 % Merlot 100% Plaisir.

Sans sulfites ajouté et non pas juste "sans sulfites" car on trouve naturellement des sulfites dans le vin. Lorsque la fermentation a lieu, se produisent des résidus, dont le dioxyde de soufre, notre fameux sulfite. Très utilisé dans l’industrie agroalimentaire et notamment dans les plats préparés, ce puissant antiseptique peut être mal toléré.

La propriété :

Les vignobles Bernard REGLAT sont implantés sur les coteaux de la Garonne depuis plusieurs générations. Ils ont su insuffler à leurs descendants une passion pour la vigne et le vin. Respect du terroir une vrai valeur familiale. Depuis peu Bernard et Régine ont laissé la place à leurs enfants Guillaume et Caroline.