Château La Louvière - Blanc

Château La Louvière - Blanc / 2016

23,80 €
/ 142,80 € le carton de 6

Descriptif :

AOC : Pessac-Léognan
Récompenses : Gault et Millau : 16,50 / 20 - Bettane et Desseauve : 93 / 100 - Jancisrobinson.com : 16,50 / 20 - James Suckling : 93 / 100
Assemblage : Sauvignon 90%, Sémillon 10%
Elevage : 100% Barrique dont 30% neuve pendant 12 mois
Volume : 75 cl

Commentaire de dégustation :

Sa robe est d'un joli jaune pâle, rehaussé de reflets dorés. Le nez est complexe, avec de savoureuses notes de fruits blancs (pêche, brugnon), d'agrumes, de fruits exotiques (ananas, litchi), accompagnées d'une pointe de fumé, très léger. En bouche, c'est un vin bien structuré, équilibré, mais puissant. Le charme de ce vin tient dans sa richesse, sa fraîcheur, offrant à la dégustation d'agréables notes de fruits blancs (pêche), mais aussi de citronnelle et d'épices. Il présente une belle longueur en bouche. Ce vin saura, sans aucun doute, vous séduire et vous l'apprécierez d'autant plus si vous l'accompagnez d'une blanquette de veau, d'un Saint-Pierre à l'oseille, ou encore d'une poularde à la crème et aux truffes au moment des fêtes.

La propriété :

Très tôt dans l'histoire, le Château La Louvière fut réputé pour la qualité de ses vins blancs. Ainsi au XVIIe siècle déjà, ceux-ci étaient fort prisés des marchands canadiens. Un siècle plus tard, on les retrouve sur les meilleures tables en Russie. Très élégants et fins, ils font partie, aujourd'hui de ces grands vins blancs secs de Graves, ambassadeurs de l'A.O.C Pessac-Léognan. Marqués sans caricature par le cépage sauvignon, leur potentiel de garde est remarquable.