Château Haut Selve - Rouge

Château Haut Selve - Rouge / 2016

14,20 €
/ 85,20 € le carton de 6

Descriptif :

AOC : Graves
Récompenses : Wine Enthusiast : 89 / 100
Assemblage : 60% Merlot 40% Cabernet Sauvignon
Elevage : 100% en barriques pendant 12 mois
Volume : 75 cl

Commentaire de dégustation :

Robe sombre, annonçant un joli potentiel. Au nez, le vin s’ouvre progressivement sur un élégant bouquet de fruits noirs et pivoines. Ample, charnu et corpulent, le palais offre une belle mâche bâtie sur des tanins séveux et bien enrobés. Grâce à cet équilibre général, cette bouteille déjà aboutie et agréable à consommer possède la garantie de se maintenir au plus haut niveau pendant plusieurs années.

La propriété :

Château Haut Selve est devenue l’unique création viticole du XXème siècle en Bordelais sur un terroir historique des Graves détruit par le phylloxera et laissé à l’état de forêt pendant 120 ans.
Le domaine s’inscrit dans une démarche d’excellence, durable mais aussi esthétique, où chaque étape a été pensée comme une œuvre. La culture et l’art du vin marquent ici la singularité du domaine qui est reconnu pour être parmi les plus réputés de son appellation.